Boerendorp

Terugblik: Home Made Markt – een zonnige en smakelijke middag in de buurt

Op zondag vond de tweede editie van de Home Made Markt plaats – en wat was het opnieuw een feestelijke en inspirerende middag. Onder een stralende najaarszon kwamen buurtbewoners samen om te proeven, te delen en te genieten van alles wat lokaal en huisgemaakt is.

De tuin werd voor één middag omgetoverd tot een levendige markt, waar bezoekers konden rondlopen langs kraampjes, proeven van uiteenlopende gerechten en deelnemen aan diverse activiteiten. Er werden recepten gedeeld, groentehapjes en potjes verkocht, en tijdens de kookdemonstraties werd met grote belangstelling gekeken en geluisterd.

Wat stond er zoal op het menu? Tieners van de Kinderwinkel hadden groenten ingemaakt, er waren allerlei groentehapjes maar je kon ook lekker in het zonnetje zitten met een kopje courgettesoep. Sergio was er weer met zijn beroemde Chimichurri; die is dan ook écht te lekker om te missen. Voor de zoetekauwen waren er Marokkaanse pannenkoeken, donuts en potjes jam in verschillende smaken om mee naar huis te nemen. Chef Boerendorp presenteerde haar kimchi en perenchutney, bereid met groenten en fruit uit de tuin. Ook de tuinster was de keuken ingedoken en had voor deze gelegenheid kappetjes van daslook en Oost-Indische kers gemaakt.

Een groot succes was de fietzzeria, waar kinderen (en stiekem ook volwassenen) hun eigen pizza’s mochten beleggen met een flinke portie groenten. De oven maakte de zelfgemaakte pizza’s heerlijk warm en werden daarna met veel smaak opgegeten.

Niet alleen de maag kreeg aandacht: Kinderen leerden keukenkruiden stekken en kregen hun plantjes mee naar huis. Er werden geblinddoekt sapjes geproefd om daarna het fruit te raden. De allerkleinsten doken enthousiast de tuin in, gewapend met schepjes en vergrootglazen, op zoek naar bodemdiertjes. Na alle activiteiten kwamen ze tot rust aan de tekentafel – het inkleuren van appels bleek favoriet. Zelfs oudere bezoekers schoven gezellig aan voor een kleurmomentje.

Tien minuten voor sluitingstijd waren bijna alle kraampjes uitverkocht. Onze thuiskoks keerden tevreden huiswaarts, en ook de bezoekers verlieten de tuin met een glimlach.

Bedankt aan alle deelnemers, bezoekers en vrijwilligers die deze middag tot een groot succes hebben gemaakt. Wij kijken alweer uit naar een volgende editie!